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食品级不锈钢低温五谷杂粮磨粉机
工作原理
磨粉机的电机启动运转时,连接轴以及套在连接轴上的磨盘一起运转。待磨物料从料斗进入磨粉套,磨盘的绞龙和磨粉套之间的相对运转,破碎力使物料绞碎成小块颗粒,绞碎后的小颗粒在磨盘绞龙的螺旋运动下被带进两块磨片中间,磨片齿纹的相对运转,使物料在短时间内被粉碎成细小的粉状颗粒,粉从磨片的齿沟流出,甩向四周,同时被装在磨盘上的刮粉板带下,从出粉口流出来。
水冷工作原理:磨粉腔外壁和磨粉腔底部都设计有一个夹水层,夹层里设有隔套,保证水能循环,没有死角。通过水泵送水,使水在夹层里循环流动降温。
单独磨含油量特别高的物料如芝麻、核桃、花生等,因为这类物料的含油量特别高,只能磨成粗粉,磨细了,大量油分渗透出来,会使粉变成浆状。所以磨含油量特别高的物料时,调节器不要调太紧,磨片间隙保持稍微靠近甚至要*分离,才能磨成粗粉状(小颗粒状)。以上物料如果需磨得很细,需要配不含油或者低含油量物料,高含油量和低(无)含油量物料的比例为:1﹕4至1﹕5,而且采取磨两遍的方法。磨粉的粗细取决于两块磨片之间的间隙,而磨片的间隙靠调节器进行控制,根据机盖上的粗细指示,当调节器往细的方向调节时,两块磨片的间隙缩小,磨粉就变细;反之,磨粉则变粗。
食品级不锈钢低温五谷杂粮磨粉机
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